દોસ્તો જરદાળુ ઉનાળામાં મળી આવતું એક એવું ફળ છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જરદાળુમાં મિનરલ્સ, ફાઈબર અને ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આયુર્વેદ ચિકિત્સામાં જરદાળુનો ઉપયોગ ઘણા ગંભીર રોગોની સારવાર માટે થાય છે.
જરદાળુનું સેવન કરવાથી આપણે કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીના જોખમથી દૂર રહી શકીએ છીએ. જરદાળુની છાલમાં પોલીફેનોલ્સ અને કેન્સર વિરોધી ગુણો જોવા મળે છે, જે આપણા શરીરમાં કેન્સરના કોષોને વધતા અટકાવે છે. જે આપણને કોલોન, ફેફસા અને મોઢાના કેન્સરથી બચવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય જરદાળુનું નિયમિત સેવન કરવાથી મહિલાઓમાં સ્તન કેન્સરનું જોખમ પણ ઘટી જાય છે.
જરદાળુનું નિયમિત સેવન કરવાથી આપણી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે આપણા પાચનતંત્રને ખૂબ જ સકારાત્મક અસર કરે છે. આપણા પેટમાં કબજિયાત, અપચો, એસિડિટી અને પેટમાં ખેંચાણની સમસ્યાને દૂર કરવામાં તે ખૂબ જ અસરકારક માનવામાં આવે છે.
જરદાળુના ઉપયોગથી આપણી આંખોનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. તેમાં વિટામિન એ અને વિટામિન સી તેમજ બીટા કેરોટીન પણ મળી આવે છે. જે આપણી આંખોને પોષણ આપે છે અને રેટિનાને મુક્ત રેડિકલના નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે. આ સાથે તેના સેવનથી મોતિયા જેવા રોગના લક્ષણોમાં ઘટાડો કરી શકાય છે.
જરદાળુનું સેવન કરવાથી આપણે સ્થૂળતાની સમસ્યાથી બચી શકીએ છીએ. તેમાં કેટેચીન જેવા ફ્લેવોનોઈડ્સ હોય છે જે આપણા શરીરના મેટાબોલિઝમને પ્રોત્સાહન આપવાનું કામ કરે છે. વળી તેમાં રહેલા આ ગુણને કારણે આપણું શરીર કેલરી બર્ન કરે છે, જેના કારણે આપણું વજન ઓછું થાય છે.
જરદાળુના નિયમિત સેવનથી આપણે કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગોના જોખમથી બચી શકીએ છીએ. હકીકતમાં તેમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ આપણા શરીરમાં રહેલા ફ્રી રેડિકલને ખતમ કરવાનું કામ કરે છે, જેનાથી આપણને ઘણો ફાયદો થાય છે.
જરદાળુના ઉપયોગથી આપણા શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નિયંત્રિત થાય છે. તેમાં ફેનોલિક કમ્પાઉન્ડ જોવા મળે છે, જે આપણા શરીરમાંથી એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાનું કામ કરે છે. વળી તેના નિયમિત સેવનથી આપણા શરીરમાં થતી અનેક ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ ઓછું થઈ જાય છે.
જરદાળુના સેવનથી એલર્જીની સમસ્યાને ઓછી કરી શકાય છે. એક રિસર્ચ અનુસાર તેમાં એન્ટિ-એલર્જિક ગુણો જોવા મળે છે, જેના કારણે બળતરા એલર્જીક પ્રતિક્રિયાના જોખમને સરળતાથી ઘટાડી શકાય છે.
જરદાળુના ઉપયોગથી આપણા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે, જેના કારણે આપણે અનેક રોગોના જોખમોથી દૂર રહીએ છીએ. તેમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. જેથી આપણે ઘણા ચેપના જોખમોથી પણ દૂર રહી શકીએ છીએ.
જરદાળુમાં વૃદ્ધત્વ વિરોધી અસર હોય છે, જેથી આપણે આપણા વૃદ્ધત્વની અનિચ્છનીય અસરોને સરળતાથી ઘટાડી શકીએ છીએ. વળી તે આપણને બાહ્ય અને આંતરિક રીતે સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ જ મદદરૂપ છે, જેનાથી આપણને ઘણો ફાયદો થાય છે.
જરદાળુનો ઉપયોગ આપણી ત્વચાને સુરક્ષિત રાખે છે. તેમાં એન્ટિ-માઇક્રોબાયલ અને એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે, જેના કારણે આપણે ત્વચા સંબંધિત ચેપના જોખમોથી બચી શકીએ છીએ. વળી તે આપણને સૂર્યના હાનિકારક કિરણોની ખરાબ અસરોથી બચાવવામાં પણ મદદરૂપ છે, જે ત્વચાને થતા નુકસાનને અટકાવી શકે છે.
જરદાળુના ઉપયોગથી આપણા વાળ સ્વસ્થ રહે છે. તેમાં વિટામિન એ, રિબોફ્લેવિન વિટામિન સી, આયર્ન અને નિયાસિન સારી માત્રામાં હોય છે, જે આપણા વાળને ઘણો ફાયદો આપે છે. વળી તેના નિયમિત સેવનથી આપણા વાળના મૂળ મજબૂત બને છે, જેનાથી આપણે વાળ ખરવાની સમસ્યાથી બચી શકીએ છીએ.
જો તમે આવી જ અવનવી ધાર્મિક અને સ્વાસ્થ્યવર્ધક માહિતી દરરોજ જાણવા અને વાંચવા માગતા હોય તો નીચે આપેલું લાઈક બટન દબાવીને આ ફેસબુક પેજને આજે જ લાઈક કરી દો અને હજુ સુધી આ ખૂબ જ ઉપયોગી માહિતી તમારા મિત્રોને શેર ના કરી હોય તો અત્યારે જ શેર કરી દો.
