દોસ્તો ચીકુ એક લોકપ્રિય ફળ છે, જે સ્વાદમાં એકદમ મીઠાશ યુક્ત હોય છે. આયુર્વેદ અનુસાર ચીકુ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર ફળ છે. જે આપણા સારા સ્વાસ્થ્યની સાથે ઘણી શારીરિક સમસ્યાઓને દૂર કરીને શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. ભારતમાં ચીકુની ખેતી મુખ્યત્વે ગુજરાત, મહારાષ્ટ્ર, કર્ણાટક અને તમિલનાડુ રાજ્યોમાં થાય છે.
આ સિવાય જો ચીકૂ શેકની વાત કરીએ તો ચીકુમાં દૂધ અથવા મધ સાથે ખાંડ મિક્સ કરીને ચીકૂ શેક તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ શેક માત્ર સ્વાદ માટે જ નહીં પરંતુ આપણા સારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. જે ઘણી બધી શારીરિક સમસ્યાઓને દૂર કરીને શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
ચીકુમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, મેંગેનીઝ, ફાઈબર, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ સિવાય તેમાં વિટામિન-એ, વિટામિન-બી, વિટામિન-સી અને વિટામિન-ઈ પણ મળી આવે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ચિકુના શેકનું સેવન ફાયદાકારક છે. આ શેકમાં વિટામિન-સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરીરમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ તરીકે કામ કરે છે. વળી વિટામિન-સી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારીને શરીરને રોગોથી પણ બચાવે છે. તેથી, એવું કહી શકાય કે ચિકુના શેકનું સેવન રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવાની સાથે દર્દીની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.
હાડકાંને મજબૂત રાખવા માટે ચીકુના શેકનું સેવન ફાયદાકારક છે. ચીકુ શેકમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને કેલ્શિયમ હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે મુખ્ય ઘટક તરીકે કામ કરે છે, જે હાડકાના વિકાસમાં મદદ કરે છે અને હાડકાના વિકાસમાં મદદ કરે છે અને હાડકાના રોગોને રોકવામાં મદદ કરે છે.
વળી આંખોને સ્વસ્થ રાખવા માટે પણ ચીકુના શેકનું સેવન ફાયદાકારક છે. ચીકુમાં વિટામિન A મળી આવે છે અને વિટામિન-એ આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે મુખ્ય ઘટક તરીકે કામ કરે છે. જે આંખોની રોશની વધવાથી લઈને વૃદ્ધત્વ સુધીની આંખોની સમસ્યાને રોકવામાં મદદરૂપ થાય છે અને આંખોને સ્વસ્થ રાખે છે.
શરીરને એનર્જી આપવા માટે પણ ચીકુના શેકનું સેવન ફાયદાકારક છે. ચીકુમાં ભરપૂર માત્રામાં ગ્લુકોઝ હોય છે, જે શરીરને તરત એનર્જી આપવાનું કામ કરે છે. તેથી એવું કહી શકાય કે શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરવા માટે ચીકુના શેકનું સેવન ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ સિવાય જે લોકો રોજ કસરત કરે છે તેમના માટે ચીકુ શેકનું સેવન ફાયદાકારક છે.
ચીકુના શેકનું સેવન પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ચીકુમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર જોવા મળે છે અને ફાઇબર પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે મુખ્ય ઘટક તરીકે કામ કરે છે. જે પાચનને સુધારે છે અને પાચનતંત્રને મજબૂત રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય ફાઈબર પેટની અન્ય સમસ્યાઓ જેવી કે કબજિયાતને રોકવામાં પણ મદદરૂપ છે.
ચિકુના શેકનું સેવન સ્વસ્થ દાંત માટે પણ ફાયદાકારક છે. ચીકુમાં સારી માત્રામાં લેટેક્સ જોવા મળે છે, જે દાંતના પોલાણને ભરવામાં મદદરૂપ છે. તેથી, એવું કહી શકાય કે દાંતને સ્વસ્થ રાખવા માટે ચીકુના શેકનું સેવન ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
ચિકુના શેકનું સેવન શારીરિક બળતરા ઘટાડવા માટે પણ ફાયદાકારક છે. ચીકુમાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે, જે શરીરની બળતરા ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે. તેથી, એવું કહી શકાય કે ચિકુના શેકનું સેવન શારીરિક બળતરા ઘટાડવા માટે ફાયદાકારક છે.
કેન્સરથી બચવા માટે પણ ચીકુના શેકનું સેવન ફાયદાકારક છે. એક સંશોધન મુજબ ચીકુમાં કેન્સર વિરોધી ગુણો જોવા મળે છે, જે શરીરમાં કેન્સરના કોષોની વૃદ્ધિને રોકવામાં મદદ કરે છે અને કેન્સરને રોકવામાં મદદરૂપ થાય છે. તેથી એવું કહી શકાય કે કેન્સરથી બચવા માટે ચીકુના શેકનું સેવન ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે પણ ચિકુના શેકનું સેવન ફાયદાકારક છે. ચિકુમાં વિટામિન-સીની સાથે આવા ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ગર્ભવતી મહિલાઓની નબળાઈને દૂર કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ સિવાય ચીકુમાં આયર્ન પણ જોવા મળે છે, જે ગર્ભવતી મહિલાને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન એનિમિયાના જોખમથી પણ બચાવે છે. તેથી ચિકૂ શેકનું સેવન ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
ચિકુના શેકનું સેવન માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. નિષ્ણાતોના મતે ચિકુમાં એવા કેટલાક ગુણો જોવા મળે છે, જે મગજના જ્ઞાનતંતુઓને શાંત કરીને તણાવ ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે. તેથી ડિપ્રેશન, ચિંતા અને તણાવમાંથી પસાર થતા લોકો માટે ચીકુ શેકનું સેવન ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
